SANDWICHES FROIDS
(Pain 1⁄2 baguette aux graines, ingrédients frais et sauces maison)
un nouveau sandwich chaque jour en fonction des produits frais et de saison
Poulet fumé, tomates cerises, mâche, confit d'échalotes
Fromage de brebis, jambon de pays, tapenade de poivrons braisés au piment d'Espelette doux
Camembert, noix, mélange de salade, touche de miel, beurre demi-sel
SALADES COMPOSÉES
Petit pain offert
Salade romaine, blanc de poulet (hallal) , tranches d'oeuf dur, maïs, échalotes, tomate cerise, croutons, sauce césar
Crevettes, surimi, vermicelles de riz, germes de soja frais, chou chinois, noix de cajou, menthe, sauce nem
Chèvre frais, salade, jeunes pousses germées, lamelles de courgettes marinées, bâtonnets de pommes, graines de tournesol, vinaigrette a l'huile de noix
une nouvelle salade chaque jour en fonction des produits frais et de saison
Salades mélangées, poulet, avocats.......
SUPPLEMENTS
POKE BOWL
Riz vinaigré, saumon frais mariné au sésame, avocat, wakamé, carottes au sésame, concombres, cacahuètes, baie de goji, sauce soja légère
SMASH BURGERS
Buns faits sur sur place, ingrédients frais, sauces maison servis avec frites maison ou salade verte
Steak haché 140 gr 100% boeuf, bacon, cheddar, iceberg, tomate, cornichon, oignons braisés, sauce burger
+ Frites
⚠️ Indiquez nous la cuisson en commentaire
Filet de poisson pané, mozzarella, iceberg, concombre, tomates, oignons rouges, sauce tartare
+ Frites
filet de poulet poêlé (hallal), iceberg, oignons frits, cornichons, comté, tomate, oignons, sauce sweet relish
+ Frites
un nouveau smash burger chaque semaine en fonction des produits frais et de saison
+ Frites
⚠️ Indiquez nous la cuisson en
commentaire
Sauce mayonnaise arôme truffes, brique de brebis, lard grillé, girolle, haché frais...
steak haché 140g 100% bœuf, double cheddar, iceberg, tomate, cornichons, oignons braisés, sauce burger
+ Frites
⚠️ Indiquez nous la cuisson en commentaire
BIG WRAPS (TORTILLA)
filet de poulet (hallal), avocat, oignons frits, salade, sauce sweet spicy avec en plus du fromage de chèvre
+ Frites
filet de poulet (hallal), avocat, oignons frits, salade, sauce sweet spicy avec en plus du bacon grillé
+ Frites
Saumon frais, avocat, oignons frits, salade, sauce sweet spicy avec en plus des crevettes
+ Frites
Saumon frais, avocat, oignons frits, salade, sauce sweet spicy avec en plus parmesan
+ Frites
PLAT DU JOUR O'18
Quiche ou feuilleté ou tarte salée etc...
Servi avec une salade verte.
Quiche thon frais et tomates confites
Tranche de jambon grillé sauce aux châtaignes et porto
Farfale
DESSERTS
Tous nos desserts sont faits maison avec gourmandise
Fromage blanc, fruits, granola, miel
et ses billes craquantes
Mousse au chocolat maison
Bûche de Noël: croustillant de chocolat et compote de poires caramélisées
Tout chocolat
BOISSONS
50 cl
50 cl
33 cl
33 cl
33 cl
33 cl
33 cl
33cl orange ou pomme
33cl
33cl
33cl
33cl
33cl
50cl
50cl