SANDWICHES FROIDS
(Pain 1⁄2 baguette aux graines, ingrédients frais et sauces maison)
thon blanc, tranches d'oeuf dur, mesclun, billes de citron, oignons frits, olives noires, sauce aïoli
un nouveau sandwich chaque jour en fonction des produits frais et de saison
Pesto, parmesan, coppa, salade
Pain, sauce pesto, roquette, tomates, mozzarella, billes de balsamique
pastrami fumé, emmental AOP, cornichon, salade verte, sauce moutarde à l'ancienne
SALADES COMPOSÉES
Petit pain offert
Salade romaine, blanc de poulet (hallal) , tranches d'oeuf dur, maïs, échalotes, tomate cerise, croutons, sauce césar
fusilli, chorizo, aubergine, poivron , tomates séchées, olives noires , oignons rouges, sauce mayonnaise tomatée aux herbes
une nouvelle salade chaque jour en fonction des produits frais et de saison
Boules de plomb, Surimi, concombres, maïs...
SUPPLEMENTS
POKE BOWL
riz vinaigré, saumon mariné, avocat, wakame, fèves, concombre, oignon rouge, graines de sésame, baies de goji, sauce base soja
riz vinaigré, tataki de boeuf au sésame, avocat, radis, carotte, fèves, haricots verts, cacahuètes, sauce base soja
saumon frais, avocat, oignons frits, salade, sauce sweet spicy avec en plus au choix: crevettes ou feuilles de parmesan
SMASH BURGERS
Buns faits sur sur place, ingrédients frais, sauces maison servis avec frites maison ou salade verte
Steak haché 140 gr 100% boeuf, bacon, cheddar, iceberg, tomate, cornichon, oignons braisés, sauce burger
Filet de poisson pané, mozzarella, iceberg, concombre, tomates, oignons rouges, sauce tartare
filet de poulet poêlé (hallal), iceberg, oignons frits, cornichons, comté, tomate, oignons, sauce sweet relish
un nouveau smash burger chaque semaine en fonction des produits frais et de saison
steak haché 140g 100% bœuf, double cheddar, iceberg, tomate, cornichons, oignons braisés, sauce burger
BIG CROQ'
Pain de mie, emmental râpé, crème fraiche, jambon blanc, jambon cru
BIG WRAPS (TORTILLA)
saumon frais, avocat, oignons frits, salade, sauce sweet spicy avec en plus au choix: crevettes ou feuilles de parmesan
filet de poulet (hallal), avocat, oignons frits, salade, sauce sweet spicy avec en plus au choix: fromage de chèvre ou bacon grillé
filet de poulet (hallal), avocat, oignons frits, salade, sauce sweet spicy avec en plus au choix: fromage de chèvre ou bacon grillé
Saumon frais, avocat, oignons frits, salade, sauce sweet spicy avec en plus au choix: crevette ou parmesan
Saumon frais, avocat, oignons frits, salade, sauce sweet spicy avec en plus au choix: crevettes ou parmesan
PLAT DU JOUR O'18
Viande ou poisson et son accompagnement - Service en SELF (tout fais maison)
Tomates farcies boeuf et porc
Riz pilaf tomaté
DESSERTS
Tous nos desserts sont faits maison avec gourmandise
Fromage blanc, fruits, granola, miel
et ses billes craquantes
Mini Nantais
Crumble aux pommes
Cheesecake poire/spéculos
Cheese cake poire/spéculos
Mousse au chocolat maison
Carrés au citron
Riz au lait
Riz au lait
Mini Nantais
Gâteau Suzy
Rochers croquant chocolat/amande
Fondant pâte à tartiner
Fondant pâte à tartiner
Mini fondant chocolat
Rochers craquant chocolat/amande
BOISSONS
50 cl
50 cl
33 cl
33 cl
33 cl
33 cl
19 cl
33 cl
33cl orange ou pomme
33cl
33cl
33cl
33cl
33cl
50cl
50cl
19cl